Frambuesa Congelada

Descripción

La Frambuesa Congelada, es un producto ampliamente utilizado por hoteles, restaurantes, pastelerías, heladerías, empresas de catering y todo el rubro gastronómico, quienes lo emplean en la elaboración de jugos, helados, pulpas, repostería, mermeladas y productos afines. Algunos beneficios asociados al consumo de Frambuesa son: Posee antioxidantes que actúan contra los radicales libres, los cuales son causantes de cáncer. Tiene un alto contenido de flavonoides y polifenoles asociados a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Tiene propiedades anti-inflamatorias. Su contenido de fibra ayuda a controlar problemas de diabetes y una buena digestión. Es una fruta rica en vitamina C que ayuda a mantener una visión sana. El producto que ofrecemos son frutos maduros, limpios y sanos. Una vez han sido seleccionados, la fruta es empacada en bolsas herméticas de 1 kg. Luego es sometida a congelación y es almacenada en cuarto frío a -18 ºC.