Precios de fruta estables en el Boston Terminal Market según el informe USDA del 22 de octubre
El reporte de mercados terminales del USDA muestra precios estables para la fruta en Boston. El informe es referencia para mayoristas del noreste.
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El reporte de mercados terminales del USDA muestra precios estables para la fruta en Boston. El informe es referencia para mayoristas del noreste.
Ante los altos precios del tomate por los aranceles a México, el senador republicano Chuck Grassley lideró una iniciativa de congresistas de Iowa. Buscan proteger a los consumidores del encarecimiento.
Los contratos de maíz, soja y trigo bajaron en la bolsa de Chicago por el avance de la cosecha estadounidense. La abundante oferta presiona los precios.
Los últimos datos muestran un alza en el precio del café y una baja en el de los huevos en Estados Unidos. Los aranceles al café importado presionan los precios.
El USDA publicó las cotizaciones de frutas en el mercado mayorista de Filadelfia. Los datos permiten seguir la evolución semanal de precios.
El reporte del USDA detalla precios mayoristas y oferta de frutas en el mercado terminal de Chicago. Sirve para comparar cotizaciones entre plazas estadounidenses.

Un análisis de la Universidad de Illinois resume que los alimentos en el hogar suben 2,2 % anual, pero la carne de res sigue presionada por un inventario ganadero bajo y una demanda fuerte, con un alza prevista de 9,4 % este año. Para distribuidores de cárnicos implica precios altos sostenidos y la necesidad de ofrecer alternativas.
La caída del precio del huevo golpea las ganancias de Cal-Maine, el mayor productor estadounidense. La recuperación de la oferta tras la gripe aviar explica la baja.
Los ganaderos estadounidenses alertan que la falta de trabajadores por las redadas migratorias puede elevar el precio de la carne. Frigoríficos y ranchos dependen de mano de obra inmigrante.
Las autoridades estadounidenses extendieron la investigación sobre posibles abusos en los precios de la carne a ocho cadenas de supermercados. La carne de res registra precios récord.
Un economista agrícola explica en Fortune que la lechuga y el tomate se encarecieron 32 % y 20 % en Estados Unidos. Aranceles, clima y mano de obra mantienen la presión.

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