Noticias del comercio mayorista
Precios, abastecimiento, plazas mayoristas, comercio exterior y todo lo que mueve el mercado al por mayor en Chile. Resúmenes propios con enlace a la fuente original.
El encarecimiento de alimentos y combustibles afecta a los feriantes chilenos. El costo de abastecerse en los mercados mayoristas y trasladar la mercancía reduce sus márgenes.
El INE reportó que los alimentos subieron 0,6 % en el mes, con lechugas (+10,5 %), papas (+8,6 %) y hortalizas en general al alza, mientras el diésel aumentó 10,2 %. La inflación acumula 4 % en el año. Para el comercio de frutas y verduras al por mayor esto combina mayores precios de compra con fletes más caros.
El último boletín de ODEPA muestra un fuerte aumento del tomate en los mercados mayoristas del sur de Chile, por sobre los 1.500 pesos el kilo. La menor oferta por el clima explica el alza.
El administrador de Lo Valledor advirtió que las lluvias fuera de temporada provocarán un alza inminente en frutas y verduras. Las precipitaciones dañan cultivos y dificultan la cosecha y el transporte hacia Santiago.
La mayor oferta en los mercados mayoristas chilenos hizo bajar los precios del tomate, la zanahoria y la manzana. El reporte de Diario Frutícola se basa en datos de ODEPA.
Los sistemas frontales en la región del Biobío encarecieron tomates, paltas y hortalizas. La oferta se redujo en los mercados locales, incluida la Vega Monumental de Concepción.
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