Plaza de mercado
Bogotá, Bogotá D.C., Colombia· Califica esta plaza
Cocina tradicional colombiana, frutas y verduras
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Plaza distrital inaugurada en 1944 y declarada bien de interés cultural en 2001. Es famosa por su oferta gastronómica tradicional y aparece en la serie Street Food Latinoamérica. La administra el IPES.
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El peso colombiano se deprecia al inicio de una semana marcada por decisiones sobre tasas de interés. El mercado cambiario sigue volátil.
El DANE registró 36 % más ventas de exportadores colombianos a Perú, impulsadas por el concentrado de cobre. El país vecino gana peso como destino.
Mandarina, zapote y zanahoria son los alimentos que más suben con el fenómeno de El Niño. La sequía reduce la oferta en las centrales.
Cotización de apertura del dólar en Colombia el 26 de octubre. La tasa de cambio influye en precios de importados e insumos.
En Corabastos la papa amarilla subió de precio al inicio de semana. Quienes preparan ajiaco y otros platos deberán pagar más por el tubérculo.
El DANE reveló las ciudades donde más subió el costo de vida en septiembre de 2026. Los alimentos siguen entre los rubros que más pesan.
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