Pollo De Engorde

Descripción

Es el ave doméstica (pollo), de la línea Cobb-500, vivo y cuya crianza es exclusivamente para el consumo humano. Pollo beneficiado entero al cual se le han cortado las patas a nivel de la articulación tibio después de someterlo al proceso de faenado el cual incluye insensibilización desangre escaldado desplume y eviscerado Al día de sacrificio y sin inyección de agua y hormonas. El pollo pesa entre 1.75 Kg y 2.25 Kg, la libra esta en 4500 pesos y a 9000 pesos el kilogramo