Microgreens Cilantro

Descripción

Está conformado por un tallo y dos hojas verdaderas, de 10 a 12 días de crecimiento, se produce a partir de semilla de hortaliza, tiene una medida de 3 a 5 pulgadas de alto, son cortadas luego de 13 días, tiene sabor intenso un poco picante, de color verde. Valor nutricional: -Glucosinolato, Vitamina A, Acido fólico, Vitamina B, Vitamina K, Calcio, Vitamina C, Potasio, Fosforo, Magnesio.